蓮香樓

蓮香樓
Lin Heung Tea House

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エリア：香港島:北部 お客さんの層： 友人同士一人旅行老若男女

グルメ　食事スタイル： 現地の店舗で支払いカジュアルレストラン地元向け

ジャンル： 広東料理飲茶レストラン

写真ギャラリー（5枚）

広東料理飲茶レストラン
80 HKD ～ 120 HKD

昔ながらの香港を楽しめる飲茶レストラン

蓮香樓は100年近くの歴史を誇る老舗飲茶店。昔ながらの雰囲気を色濃す、香港のローカルな雰囲気が魅力のお店です。

開店から17時までは飲茶タイム。点心を乗せたワゴンがやってきて、気に入ったものを手差しで注文ができます。注文は食べたい物と引き換えに注文用紙にスタンプを押してもらう方式です。混んでいる時間は注文用紙を持って、自分で料理を取りに行くのもOK。朝9時までの限定メニューで「鶏球大包(HK$11)」という大きな肉まんもあります。人気の飲茶はあっという間に売り切れてしまうことがあるので、訪問は早めがお勧めです。お店の人も親切で、日本語は通じませんが分からないことがあっても親切に教えてくれますよ。

お店は常に賑やかで、混雑します。ちなみに17時以降は本格的な広東料理を頂けるレストランとなります。飲茶はないので、ご注意ください。

香港の食事の方法について

お茶を注文するとお茶の入ったポットが来ます。その他にテーブルにはお湯の入ったポットあります。
これは自分が使う食器を事前に洗うのと、お茶がなくなった際に継ぎ足すために使うお湯です。出される食器は洗浄されたものですが、お椀の中に食器を入れ、お湯で再度洗ってから使うのが普通とされています。
お湯がなくなったら蓋をずらしておくと、お店の人が気付いて足してくれますよ。