グリーン・タンジェリン
Green Tangerine    
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エリア：ハノイ旧市街   お客さんの層： 友人同士   カップル   一人旅行

  ジャンル： 多国籍料理   フランス料理

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  • 多国籍料理   フランス料理

ハノイ旧市街にある静かなレストラン♪

グリーンタンジェリンは1928年建造のフレンチヴィラを改装した一軒家レストランです。入り口を入ると外観からは想像できないロマンチックで落ち着いた空間が広がっています。店内は縦に長く広がっており、入り口付近にはテラス席も用意されています。ライトダウンされた店内もフランスとベトナムのインテリアが融合し、素敵な雰囲気に包まれています。
料理はフランス人シェフとベトナム人シェフ（ご夫婦）の競作で、フレンチをベースに、ベトナム料理で使う香辛料や調理法を取り込んだオリジナルスタイルを楽しめます！ハトやウサギなどフランス料理ならではの素材も扱いながら、ソースには地元産のハスの実やココナツが加えられていたり、と、フランスの影響を色濃く残すハノイならではの“フレンチ・ヴェトナミーズ”を是非味わってみてください★

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エリア
ハノイ旧市街
住所
48 Hang Be, Hanoi
TEL
04　3825 1286
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