ホーム > グルメスポット一覧へ > ル・サファリ
創業から40年、今もなお地元ニースっ子達がフランス料理を味わうために訪れます。殆どの人はテラス席を好んで座りますが勿論店内も居心地良く、壁の写真やファッショナブルなウェイターたちは心地よい雰囲気を作っています。料理は例えばバーニャカウダ(あたたかいオリーブオイルとアンチョビペーストの中に野菜を浸したもの)やメルダ・ドゥ・カン(ニース語で犬のふんという意味)というほうれん草を詰めたニョッキなどがありますよ。また木のオーブンを使ったウサギのローストをお見逃しなく。ズッキーニのフライや焼き魚料理もおいしいです。ぜひフランスのチーズやハム、パセリソースを使ったプロヴァンスのピザを試してみてくださいね。
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