現在はその1階部分を改装し、新鮮な食材を使用したレストラン、有名ベーカリー、スーパーマーケット、魚屋や洋服屋など、30以上のこだわりのお店が入っています。雨の日は屋内のチェルシーマーケットで半日楽しんではいかがでしょうか。
一番人気は1974年から続く老舗、The Lobster Placeのロブスター丸ごと一匹。
text / ELIE INOUE
アメリカらしい食べ方は添えてあるバターにディップして食べる。同じお店のロブスタービスク(スープ)もとっても濃厚で美味しいと、数々のガイドブックやマガジンでも紹介されています。
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